ダイエットお好み焼き

遅いおはようございますですんまそん！！。
だったらオソヨウゴザイマス！！って言った方が
良かったかな？？（笑）。

凄い寝坊をして、テレビを観たりSkypeしたり
ピグの畑仕事したり……家の雑用もしたりで
ゆっくりのんびりやってました。

昨日の楽屋や舞台脇で冷えたのかな？
クシャミが出て鼻がズルズルいってます。

まぁ～インフルエンザンワクチンは先日打って
るので大丈夫だろうと思ってますが、昼ワイドでは
インフルエンザが流行してると言ってました。
早めに手を打ってて良かったなぁ～って胸を
なで下ろしてます。

さて、昨日は遅い時間にお鮨をいっぱい食べたので
胃袋が芳しくなかったんですけど、お昼過ぎに
これを作りました。
明子お膳どうぞお付合いくださいね。

明子風お好み焼きです！！
まず魚肉ソーセージを細かく切って

ピーマンも

椎茸も

キャベツいっぱい切って

お好み焼きにしました。

フライパンにひくと……ちょっと厚めの生地になっちゃって

両面は無事に焼け、中はタコ焼きのように柔らかく
焼けてました。

ダイエットマヨネーズをかけて

鰹節をのせ　　　ウスターソースしかなかったので
ちょっとだけかけてみました。まぁ～減塩してるから
ホントにちょっとです。

お皿にはキャベツを手でちぎり並べてます。

テレビをつけると結婚相談所や複数の男性との
交際中に死んだことなど…、改めて凄いオバさんだなぁ～って
感心する事件！！。ことの真相を本当に言える性格なのか？…
疑わしいけど、どうやったらそんな考えや元気が湧いて
くるんだろう？って、頭をかしげてしまおう。。。
私が古いのかな？（笑）。

だんだん胃袋が食べるモードになってきましたよ＾＾。

ではゆっくり頂きます。

柔らかいので消化にいいみたい。

さぁ～明日は初めて出演しますが、なんか楽しそうな
舞台らしいです。放送はお正月近辺だそうですよ、詳細は
また後日公開しますのでお楽しみに。。。

１１月２９日（土）

公録（テレビ埼玉）

さいたま市文化センター／お問い合わせ：０３－３８２１－７８６８