あんこう鍋最終会（笑）

はぁぁぁぁっぁ～～い。

再び？　　ミタビ？？　　アンコウの雑炊です。
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どんどん美味しくなってきてる～～～～～～
最初の時より薄味で食べてますが～～～、身体も
ポカポカして、フリースを着たり脱いだり
忙しいッス（笑）。。。。



明子お節…、
小さなお重をテーブルに出したり冷蔵庫にしまったり！！
なんたって～～四日目ですものね～～もういいや～（笑）。

お雑煮がお腹に入る余地がなくて困ったな、
お餅は明日にしよう～～って決めました！（＾＾V。



ピグ友さん達のメッセージやメール、いつも楽しく
読ませて頂いてます。ありがとうございます。

今回はアンコウに随分悩まされましたが、ようやく
お鍋の底が見えて、今はホットしてます（アハハハ～）。

まぁ～お料理は難しい物に直面するとキライになり
がちですが、今回これは良い経験をしました。
例え上手く作れなくても、アンコウの美味しさや
作ることの大変さが伝わったでしょうね！！

知らなくて幸せな事もあるけど……、
知ってて損することは無いなぁ～って、このアンコウ鍋
を通じてつくづく感じました（笑）。

この先アンコウ鍋にトライする事は今考えてませんが、
冷却期間を持てば、再び食べたくなるでしょうね（笑）。。