kanaughty*です。
今日のお夕飯は、
駒ヶ根名物ソースかつ丼にしました。
こちらのソースは、
わたしが先日木曽へ旅した帰り、
駒ヶ根ＳＡで買った、人気ＮＯ１のお土産品です。
新潟では名物たれカツ！！
また、お家や多くの定食屋さんは普通の卵でとじたカツ丼が多く
ソースかつ丼はあまり食べないのですが、
駒ヶ根ＳＡのオススメを食べてみたくなって
買いました～
揚げたてのヒレカツを、温めたこのソースにくぐらせて
ホカホカのごはんに、たっぷりたっぷり、刻みキャベツをのせ、
そしてヒレカツ乗っけます！！
さらにソースをタラーンとたらして、出来上がりです。
お味は…
おいしいです(*^▽^*)
甘めなソース。
とんかつソースとタレカツのタレの中間くらいな感じかも。
中濃ソースを使うことが多いので、
サラサラソースは新鮮です～
コレ…以前ケンミンショーでやってたかも。
中濃ソースとウスターソースの境界線…
ソースかつ丼でお腹いっぱいですが…
となりのお味噌汁は、里芋と大根、あおさです。
そして、
あっさりと冷奴。
お茶は、そば茶を入れました～
かなりボリュームあって、苦しい…
またこのソースで串カツでもしようかな～
トマトソース作りにも使えそう…
そんなお夕飯でした。
