米粉パンと重ね煮で
時短と健康を叶える料理教室
はっぱキッチン
管理栄養士 きよねかな です
神戸市須磨区で
米粉100%グルテンフリーのパンと
塩だけで野菜の旨みを引き出す重ね煮
の料理教室を開催しています
コパンプロフェッショナル
商用利用可能。
グルテンフリーの米粉パン講座です。
コパンプロフェッショナルとは
最短1ヶ月で米粉パン教室が開けるようになる
資格認定講座です。
対面、オンラインどちらも受講可能です。
コパンプロフェッショナルの特徴
・米粉パン教室をやりたい方向けの対面またはオンラインレッスンです。
・マンツーマンで手厚いサポートが受けられます！
・レシピ動画をお渡しするので予習復習に役立てられます。
・レシピがシンプルでわかりやすい！生徒さんにも伝えやすいです。
・入会金や更新料は一切不要です。
・体調不良などでレッスンをお休みしても別日に振替できるから安心です。
・6回の実習後、プロフェッショナルを受講していただきます。簡単な課題を提出していただき合格するとディプロマを発行いたします。
・ディプロマ終了後は、すべてのレシピを
『ご自身のレシピとして』自宅教室や販売でご利用いただけます。
(レシピデータをお渡しするので、印刷してそのままレッスンでご利用いただけます)
・習得のスピードに合わせて、フォローアップレッスンを実施します。
コパンプロフェッショナルは
こんな方にオススメ
・米粉パンを美味しく焼けるようになり、
教室に取り入れたい方。
・米粉パンを基礎から学びたいと思っているが
近くに教室がないためオンラインで学びたい方。
・自分のペースに合わせて学びたい方。
・マルシェ等で米粉パンの販売をしたいと考えている方。
・近いうちに米粉パン教室をしてみたい方。
・オリジナルレシピを作って、他のパン教室と差別化したい方。
はっぱキッチンに習いに来てくださる方は、
米粉パン作り初心者の方がほとんどです。
でも、6回のレッスンを終えると
みなさんほんと上手に米粉パンを作れるように
なっていますよ❗️
なぜならコパンベーシックの米粉パンは
失敗せず美味しく焼ける配合でありながら
材料も工程も必要最低限でシンプルなんです✨
だからずっと作り続けられる❗️教えやすい❗️
それぞれ6つの生地はシンプルな配合なので
レシピ作りがとても楽になります。
他の教室とレッスン内容で差別化したいという方にもオススメです。
米粉パンの知識と、技術力と
レシピの軸となる6つの基本生地の三本柱が学べ
プロフェッショナルではさらに
※教室開業と運営のサポートも受けられます。
(集客講座はただいま準備中です)
※内容…目標設定、教室開業について(開業届や確定申告、料金設定、zoomの取得や設定、動画や材料の準備、、その他)、希望者のみアシスタントやモニターレッスンの実施など
コパンプロフェッショナルは
✔︎ マンツーマン開催で分からないを残さない
おひとりおひとりに合わせて丁寧にサポート
✔︎ 最短1ヶ月から6ヶ月
ご自身のペースに合わせたスケジュールで
ライセンス取得❗️
✔︎ 動画をみながら何度でも予習復習できる❗️
✔︎ ライセンス取得後はすぐにご自身のレシピ
としてご利用いただけます❗️
対面オンライン共に、赤ちゃんや子連れでの参加も可能です。
それぞれの方のペースに合わせてレッスンを進めていきます。
(授乳やミルク、おむつ交換なども気兼ねなくおっしゃってくださいね)
講座終了後もLINEで質問無制限なので、
分からない事は溜めずに解決しちゃいましょう‼️
はっぱキッチンで
コパンベーシックを
受講いただいた方限定で6大プレゼント🎁
※プロフェッショナルご受講で、
こちらのレシピもご自身のレッスンでご使用いただけます
・無農薬、無化学肥料の山田錦 米粉1キロ
(レッスンですぐ使っていただけます)
・米粉のお豆腐スコーン
・米粉のチョコバナナタルト
・米粉と大豆粉のマフィン
・重ね煮ミネストローネ
・じゃがいもとベーコンの重ね煮
栄養がたっぷりとれる米粉のおやつと
パンに合う野菜たっぷりのスープのレシピ付き
お渡しするレシピは
実習の12種
プラス
コパンベーシック
オリジナルレシピ集
さらに
プレゼントレシピ5種
合計41種類が
【あなたのレシピ】としてご自身の教室で
使っていただけます
また、オリジナルレシピを作る際のコツも
6回目のレッスンで習えるので、100種類の米粉パン以上のレシピ作成も可能になります。
レッスンメニューについては
こちらをご覧くださいね。
受講料金
⚪︎対面レッスン
コパンベーシック 74000円
コパンプロフェッショナル 108000円
合計 182000円
⚪︎オンラインレッスン
コパンベーシック 69000円
コパンプロフェッショナル 108000円
合計 176000円
ディプロマを取得するまでの流れ
①コパンベーシックの受講
↓
②コパンプロフェッショナルのお申し込み
と受講
説明・勉強会(2.5時間〜)
・目標設定
・教室開業、運営についての個別相談
実技(2.5時間〜)※希望者のみ
・モニターレッスン
アシスタントとして実際のレッスンを経験
もしくはモニター向けレッスンの実施
↓
③ディプロマの付与
※コパンプロフェッショナルへのお申し込みには、コパンベーシックの受講が条件となります。