院長鈴木です。
安産灸ネットワークの先輩でもある
函館のなちゅら鍼灸院の畑瀬先生が
焼いていた
おからマフィンが
悶絶するほど美味しそうで
とうとう自分でも
本を取り寄せて作ってみました。
バナナが余ってしまうので
両生地ともバナナトッピング（笑）
こういうところ庶民派。いや嫌いじゃないけど。
おからケーキではいままで出せなかったこの
膨らみ！
どうですか！
（笑）
レシピはこちらの本を参考にしてくださいね、
私からは、ご縁があって
お伝え出来ませんので。
「小麦粉なし、砂糖なし！おからマフィン」
粟辻早重著
文化出版局
言うなれば別立てってことですが。
素晴らしいレシピだと思います。
明日の朝ごはんにしよーっと！
文京区産前産後治療院かな太
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