「セブンイレブン」
全国２万1500店舗、年間売上５兆3000億円（2023年度）。
10年前に鈴木会長（当時）が番組出演した際の年間売上は４兆円。
そこから１年に1500万円近くずつ積み上げている。
株式会社セブン-イレブン・ジャパン代表取締役社長：永松文彦
新卒で入社して43年間の生え抜き社長。
現在最も力を入れているのはスムージー。
2015年から構想。
作りたてであることと鮮度へのこだわりから、
協力会社に専用工場を作ってもらい製造している。
その次のヒット狙いとして販売中なのが、焼き立てのベーカリー。
クロワッサンのために２億円をかけて製造機を開発。
「お客さんが入れるだけ」とは言うけど、
知能の低い人間がいるんだよなー。
オモテナシの部分を求めるのであれば
他の要素を増やすなと言いたい。
「省人可はやるけど無人化はやらない」のはイイと思うけど、
客に委ねる省人化は、
結局のところ向こう15年くらいは省人化にならないことは
理解しておくべきだと思う。
出たー、接客コンテスト。
はっきり言ってクソ。
声掛け接客をやる優秀な彼女に、果たして幾ら出してるのか、と。
求めることへの対価が圧倒的に低い。
外国籍店員の接客指導もオーナーが行っていたのを
本部が行うようになったのはいいと思う。
日本人の気質とかまでを含めた指導は、
なかなか現場では難しいからね…。
視聴者プレゼント711人はヤバい！