柚子餅風

　　　　　娘と自家製柚子茶を使い　柚子餅風を作って

　　　　　みました

　　　　　子供達が鶴屋吉兆？とかいう和菓子屋さんの柚

　　　　　子餅が大好きなので挑戦してみました

　　　　　とってもおいしかったのですが、目指す柚子餅と

　　　　　は違ったものに・・・

　　　　　柚子の味をもっと濃くして、かたくしたら似そうか

　　　　　も

　　　　　また挑戦してみます