バナナマフィン

　　　　　　半年前に買って放置していたＳｈｅ　Ｋｎｏｗｓ　Ｍｕｆｆｉｎ

　　　　　　という本のレシピでバナナマフィンを焼きました

　　　　　　作り方はマフィンを作っているというよりもケーキを作

　　　　　　っている感じでビックリ

　　　　　　焼き上がりはきのこ型になるのがいいのですが、家に

　　　　　　はマフィン型がなくプリン型で焼いたら普通のマフィン

　　　　　　の形になってしまいました

　　　　　　味はおいしかったけどいつもの作っているマフィンの方

　　　　　　が簡単に出来るのでまたしばらく放置かな・・・