栗の甘露煮

　　　　　　　近所の農家の売店で大きな栗が1袋（400ｇ強）200円

　　　　　　　で売っていたので2袋買って栗の甘露煮を作りまし

　　　　　　　た

　　　　　　　皮を剥いて1晩重曹に漬け込んで、何回も湯でこぼし

　　　　　　　してとやっと砂糖で煮込んで・・・・ととっても時間がか

　　　　　　　かるのですが、栗の時期になると食べたくて作ってし

　　　　　　　まいます

　　　　　　　今回もとってもおいしく出来上がりました

　　　　　　　今日は八百屋さんで小さい栗がいっぱい入って150円

　　　　　　　で売られていたので1袋ゲット

　　　　　　　今度は栗ご飯を作ろうと思っています