モンキーブレッド

　　　甘くておいしいが、手がベタベタになってしまうのでなかなか作ら

　　　ないモンキーブレッドを焼きました　　

　　　クグロフ型で焼いたのですが、発酵の勢いがよく爆発状態に

　　　きれいな山形になるはずだったのに残念

　　　次回はシフォン型で焼いてみます