ストック消費目的で何かを作ってみました。砂糖と卵と小麦粉とベーキングパウダーで基本的な生地を作ってスパイスとブランデーとバニラ系で風味付け、クッキークラムと冷凍ラズベリーとチョコレートを入れて焼きました。

 

 

  焼ける寸前の香りが中々良かったのです。しっとり系でラズベリーの風味がいいあり合わせで作ったと思えない出来になりました。