シェパードパイを焼きました

  物凄く久しぶりにシェパードパイを焼きました。牛ミンチを使ったちょっと本格的な奴です。ジャガイモを茹でて潰すのが結構めんどいです。

  人参と玉ねぎのみじん切りを炒めてかさ増しました。イギリスでは子供に野菜を食べさせる料理らしいのでまさにコンセプト通りだったかも知れませんｗ。