ジャム制作再び~ 自家製苺が結構収穫出来ているので、ジャムをせっせと作っています。二日か三日分貯めて作るのですね。 収穫量が半端だったので、前回の分のある程度減っていた奴を、作る時に最後に足しました。これでそれなりの量になるのです。 大量に収穫出来た期間の新規で作った分は、常温保存する為に、煮沸消毒と脱気をしました。 これで、当分楽しめそうです。