意外な組み合わせ！ 漬物と洗濯板

今日、洗濯板をお買い上げ頂きました。

そのお客様、洗濯板を洗濯に使うのではなく……

お漬物を漬ける為に使うそうです

お漬物ぉぉ～

高菜などの葉物野菜をゴシゴシとすることによって、繊維を壊し独特の辛味が出るそうです。

へぇ～

そしてそのお客様から、市原市にしかない葉物野菜があると教えて頂きました

名前は、加茂菜。

調べてみると、市原市高滝地区の一部しか栽培出来ないといわれる“幻の野菜”と判明

へぇ～へぇ～

洗濯板の新たな使い道、市原市の幻の野菜の存在

ステキな知識との出会いでした