ラタトゥイユの季節がきました
ナスは多いかなというぐらい入れ
大きめにカット
面倒だけど具材ごとにオリーブオイルで炒め
大きな鍋に入れて行く
シンプルに塩コショウのみ
余ってもまた次の日は
冷えたラタトゥイユも美味しい(^^)
毎日暑くて最近夏バテ気味
35度近く湿度も高いし身体もグッタリ
食欲減おやつもアイスもあまり食べる気がしない
こんな時スパイスなら食欲でるから
タイ料理が食べたいな〜
去年初めて作ったあんずジャム
梅のようで梅でない
桃のようで桃でない
香りもすごく良くて少し大人っぽい
ジャム史上1番好きかもと思った
今年もあんずに出会い（おつとめ品の）
おつとめ品じゃないと
一パック¥980はジャムに出来ない！
3瓶しか作れなかった
キレイな色
冷凍もして大事に食べよう♪