das Fleisch(肉) | kanaのブログ

kanaのブログ

2014年12月〜ドイツStuttgart駐在のゼロからのドイツ生活のメモがわりに始めたブログ。
帰国後は、名古屋に住みながら長野県の開田高原への移住に向けての道のりを記録。

ついに、生ハムのように薄~い肉が買えました!!

家から車で15分ほどのお肉屋さんです。
{E674C07D-74B4-4388-9095-684458618FDF:01}

「Treuter H. Metzgerei」
  住所:Vaihinger Markt 27 70563 Stuttgart
Tel:0711 731942

日本人がよく利用するお店らしく、私がたどたどしいドイツ語で「このお肉を薄く切ってください。機械を使って」と言ったら、店員さんが「どんなふうに??」みたいに聞いてきて、サラミみたいにとか、ハムみたいにとか言おうとして、う~んと言葉に詰まっていたら、向こうから「シャブシャブ??」って言ってくれました(≧∇≦)

あとは、何グラム入用か告げるだけです。これは問題なくクリア。

そして待つこと数分。とても丁寧にうす~くスライスしてくれました。

さらにこちらから言ってもないのに、ちゃんと100gくらいずつフィルムを敷いて分けてくれました。

にこやかで、とっても優しい店員さんでしたラブラブ

これが牛肉。
{6AA45013-1A6C-413A-AE10-46F78D2E82AB:01}

薄切りが買えたことが嬉しくて肉の写真を撮って喜ぶ私。
{3F7DE4F8-11BB-4AB3-A5A0-AFBB15A423AF:01}

豚肉。
{FEF3C029-E2C4-48DB-A688-E71C0AEB2C81:01}

まず夕食に牛肉を。
ヘンに味つけせずに、塩・こしょうでサッと焼いて、やっぱり、わさび醤油とポン酢でしょう!!
{1038B5FB-AB20-4FFD-ABE9-D052CA088106:01}

ほどよく油がのってて、ものすごく美味しかったです音譜
嬉しくて、美味しくて、涙が出そうになりました、、。
ここのお店のドイツ牛、値段も安くて、美味しいですナイフとフォーク

今まで、スーパーの中の対面式の肉コーナーで固いパサパサした肉しか買えなくて、悲しい気持ちになっていましたが、油ののった美味しいお肉を食べて嬉しくなりました。

食べものの力ってすごいですね音譜

マクロビ習ってから私は前ほど肉は食べなくなったけど、夫はお肉好きだし、美味しいお肉をちょっとだけ、、食べたれたらやっぱり嬉しいです。

薄切り肉なんて簡単に買えちゃう方には、肉ごときで長々と申し訳ありませんガーン
近所に日本人がほとんどいなくて(見かけない)、まだ語学学校にも行ってない私には、薄切り肉買うだけでも、進歩なのです、、。ネットの情報が頼みの綱、、。

もし、このブログを読んで、まだ薄切り肉が買えてない方!!大丈夫です。ドイツでもちゃんと買えるようになります。あきらめないで!

やはり、日本人がよく利用するお店ならスムーズに買えます。

私の近所のお店では、午後に行くと「もう機械を消毒して片付けちゃったから出来ない」とか、お店によっては、「この肉は柔らかいから機械では切れない」とかなかなかやってくれないところもありますが、めげずにチャレンジしましょう。

ドイツ語での薄切り肉の買い方は、既にいろんな方が詳しくブログで書いてくれています。
それを参考にしました。

「Schneiden Sie das ganz duenn,bitte!
Mit der Mashcine.
So duenn wie Salami.」で買えました!!

これからも、チョットずつですが成長できたらいいなと思います。