夕飯記録
●チキンカツ
●ハム盛り合わせ
●焼売
●アジア風鍋
●蒸しガキ
皆様こちらの本はご存知でしょうか？
今とっても話題になってるんですよね🤔
なぜって作者のたつきさん、
東北大震災を予言してたから💦
いやいやいや✋
そう言うのいらないからw
という方がいるのは
勿論超理解いたしますし、
ワタクシもスピリチュアルとか
全くご縁がない人間なのでなんのことやら🙄
という感じですが、
ひとまずポチッとしてみた次第！
なぜなら2025年7月5日に大災害がくる
と予知されているんですよね😱
で、まぁ本当かそうじゃないかは、
神のみぞ知る🙏という話ですけど
このたつきさんは、
占い師さんやらスピリチュアル関係というより、元々漫画家さんで、
予言というのもたまたま夢でみるらしいんです。
それも最初は気づかなかったけど、
夢で見たことが現実になることが多く、
夢日記として、
起きたら夢の詳細をかいて記録しているとのこと。
その中で、
見たのが地震や津波の夢で、
もし本当に起こったら
一人でも多くの人に助かってほしい、、
ただ絶対とはいえないから、
このような本にして出してるんですと📖
うむ。
その2025年のは地球規模の大災害で、
日本もかなりの津波打撃を受けるよう、、
怖。
いや勿論本当になるかはわかりませんし、
イタズラに怖がるのもあれですがね😅
因みにいつきさんのお人柄は、
本で見る限り、
お茶目で天然ででもいつも色々頭の中で考えてる方。という印象です💁
スピリチュアルも肯定も否定もせず、
ただ淡々と思いを綴られてるので、
そーゆーのなんか苦手🫠
という方でも流し読み出来る本でした！
ともあれ、、、
念のために来年の7月4日〜5日は夫氏と
尻尾の生えた子供達と
津波がこなそうな山にキャンプにでもいこうかな、、
と思ってます
しかし猫オッケーの場所って少ないのね🙄
さて
この日はまず、チキンカツ🐔
鶏むね肉を開いて叩いて粉つけて、
パン粉付けて焼いただけ！
ヘルシーでボリューム満点が鉄則な、
我が家の定番メニューの1つ。
いやいやカツとか揚げ物だし
ヘルシーじゃないでしょ💦
と思われますが
揚げずに大さじ2位の油で焼き揚げするだけ！
なのでパン粉派カラッとしますが、
油っぽさは殆どなし🙆♀
それからハム盛り合わせ🐖
葉山のイタリアン食材屋さんで購入した、
モルタデッラハム、
プロシュートコット、
プロシュート、の3種！！
どれもその場で1枚ずつ切ってくれるので、
鮮度抜群🥳
特に鮮度命のプロシュートは、
1枚1枚フィルムを付けてくれて
切立てを家で頂けます✨
本当は糖質オフしなきゃなのに、
ついつい冷凍してたパンを引きずり出して
一諸にムシャムシャしちゃったわ💦
お次は焼売🥢
こちらは葉山の有名肉店、旭屋さんの焼売！
コロッケが有名ですが、
焼売も美味しいのよね〜👏
貝柱とタップリの玉ねぎで、
ちょっと甘いタイプの柔らか焼売😋
中華街あるあるな肉がぎっしりの
肉々しい焼売もいいけど、
優しいホワッとした日本らしいこういう焼売も
美味しいのよね❤️
であまりのビジュアルに加工した
アジア風鍋🍲
いやーワンちゃんの餌みたいなビジュアルですが、れっきとしたワタクシのご飯です😂
我が実家は、
野菜とお肉にてワンコのご飯作ってたから
まさにこんな見た目だったわ
じゃなくて、
こちらは簡単アジア風鍋！
白菜・モヤシ・豆腐に鶏ひき肉のみ💁
でポイントは味着けですが、
塩・お酢・中華だし・お好みでナンプラーや
お醤油少々！
これでコクありだけど、
さっぱりなアジア風鍋になっちゃいます
お好みで生姜やパクチーいれても🙆♀
あとはこれもこれで微妙な見た目の蒸しがき🦪
お酒かけてかるくレンチンしただけ！
でもこれがうんまいんですょね😍
でもさすがにもう少しキレイに盛り付ければよかったな。。
ご馳走様でした😉
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