夕飯記録(◍•ᴗ•◍)
●お刺身盛り合わせ
●豚スネ肉のゼリー寄せ
●筍とウドのソテー
●大根の浅漬
●お寿司
●オーボンヴュータンのケーキ
今日は広尾でフラフラお散歩＆
美味しいものを買い出しに🏃
いやーGW出しこんでるかな？
と思ったけど、そこまででもなく、
そして相変わらず外国の方が盛り沢山🎉
そんな中まずはトリュフベーカリー 広尾店 へ
皆大好きな塩パンは勿論🥐
お惣菜やら、
輸入の美味しいものをチェック✨
ここのグリーンペッパーフムスが旨いの🥰
これを、塩パンにつけて食べるのが
めちゃ合うのょ✌️
そこからすぐ横の有栖川公園へ
なんだかんだ初めて訪れましたが、
意外と広いのね🤔
雨跡の緑が気持ちいいっ🌿
都内も公園は沢山あるけど、
これだけ駅チカで、緑が沢山ある公園て
中々ない気がします💞
広めの公園といえば池⛲
手入れはされつつも、
きちんと植物が主体な公園です🤗
夜はちょっと怖いかも
アオサギさん発見🦩
木陰で休憩中かしら。
でもこんな、素敵な公園なのに、
ゴミとか捨てる人がいるみたいで
ピザの箱やらがそのまんま芝生にあったり
持って帰れや
なんて思いつつ、
フラフラ散歩して美味しいものゲット出来て
のんびり休日でした🤗
さて飲もうかね🥂
昨日はまずお刺身盛り合わせ🐟
今回はマグロ二種に、白イカとしめ鯖！
忘れてたけど
昨日は市場が休みだったんですよね💦
どうりで魚屋さんの種類が少なかった訳だわ
でもこちらの魚屋はマグロが強く、
色々な産地のベストなマグロが、
お安く買えるのです🙏❤️
だから今回も中落ちと、美しい勝浦の鮪🎉
美味しゅうございました✌️
それからオーボンヴュータンの、
豚スネ肉のゼリー寄🐷
GWだからかオーボンヴュータンのも軽く行列！
だからケーキどころか
お惣菜も結構売り切れ〜😭
パテ類は残ってるけど、
ワタクシ実はコテコテのレバーパテや、
色んな部位のパテドカンパーニュが苦手😱
そんな中、
さっぱりスネ肉とお野菜のゼリー寄せ発見💞
スネ肉といっても、
めちゃめちゃ柔らかくて、
お野菜も歯ごたえや味がしっかり！
シャンパンにピッタリでこれはリピしょ🥳
次は筍とウドのソテー🥢
ベーコンをしっかり焼いて、
その脂で筍とウドをソテー🍳
しただけ！
そして大根の浅漬🥕
冷蔵庫にサラダにできる野菜がない〜💦
なんて時にぴったりの簡単大根の浅漬！
大根を適当に切り、
お好きな調味料を入れて、
20分ほど冷蔵庫に入れるだけ✨
今回は梅酢と
昆布出汁におじゃこをまぜたもの。
さっぱりと箸休めに最適🥰
ちょっと持ち方があれでよりまっくって、
見た目がアレなお寿司🍣
こちらはお魚屋さんのお寿司なので、
ネタはデカくはないけど
それなりに美味しいんです😂
これで1,000円と安い！！
後はオーボンヴュータンのケーキ🍰
この美しいテリのケーキ達♥
2種類も買えてよかった！
言わずもがなめちゃめちゃうまっ💫
ご馳走様でした😀
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