夫が夜勤から帰ってきた
〈ダイエット3日目〉
夕食はおでん
圧力鍋で大根は下茹で
その後茹で汁を捨てて新たに白だしのおでんつゆを作り具材を投入していく
私はこの鶏ももを串に刺すのが好き
焼き鳥っぽくて、でもヘルシーで
食べやすいし、子どももパクパク食べられる
鶏もも串とロールキャベツを白だしのおでんつゆに入れて再び圧力をかける
7分後完成
あとは厚揚げやしらたき、大根を戻して
沸騰したら蓋をして味を染み込ませて完成
白だしっていろんなメーカーのがあるけど
私はヤマキの白だし一択
すまし汁とか茶碗蒸しもこれで味が決まる
マカロニ卵サラダとじゃがいもチヂミも一緒に
となりはゆず味噌
スーパーで買ったけど、やっぱKALDIのあの甘いゆず味噌が私は好き
マカロニとじゃがいもも炭水化物が多いので夫は控えめに食べてもらった
とにかく今までの夫は
食卓のおかずを全て食べてしまって残らない程だったけど
今は、食前に炭酸水を飲みつつお腹を膨らませているらしい
あと職場での間食は乾燥大豆をポリポリつまんでいるらしい…
そんな夫のダイエット5日目の昼夕弁当はこちら
前日のおでん＋おにぎりと、豚肉と豆苗炒め弁当
〈豚肉豆苗炒め、ベーコン卵とじ、焼きさつまいも、ブロッコリー、ミニトマト〉
特に体重の変化は今のところないらしい
ファイト〜
