胃腸炎になってしまった妹が実家に帰っていました。
最近流行ってるみたいですね(>_<)
お休みの日に、料理をする時間が近頃の癒し
夕飯と、妹にお粥を作りました。
雑穀米のお粥
鯛のバター焼き
里芋とレンコンの揚出し
ほうれん草のごま和え
舞茸とわかめのお味噌汁
雑穀米のお粥、病み上がりの妹も喜んでくれました
里芋とレンコンの揚げ出しは、
昨日行った、割烹で食べてめーっちゃ美味しかったので
マネして作ってみました
里芋とレンコンに片栗粉をつけて揚げて
醤油・だし汁・砂糖・みりんを煮たタレにからめて
大根おろしともみじおろしを乗せて出来上がり
お酒のあてにもなりそうと、父からも好評でした♪
お料理の時間は、
大好きなＡＫＢの曲をかけて、ノリノリで作ってます
一度ＡＫＢの好きな曲についても語らせていただきたい…
また近いうちに♪
kanakokitawaki
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