水茄子とオレンジワイン合う！

私のお気に入り和食とワインのお店「居酒屋 八べえ」で美味しいマリアージュ

それはオレンジワインと水なす！

ヒトミワイナリーのデラ・オレンジ'18に

泉州水なす甘夏和え

よく合います

甘い香りと甘夏のような苦味のある柑橘系なオレンジワインに水なすと和えた甘夏がぴったり！

この組み合わせ美味しいわ～