テラス席に行くと
テーブルには、かわいいお花と
グラスがセッティングされていました。
醸造家のロルフさんにワインを説明してもらい
テイスティングをさせていただきました。
ロルフ・ビンダーワイナリーの看板とも言えるワイン「ブルズ・ブラッド」
写真左手の牛のイラストが描かれているワイン。
牛の血という名のワインはシラーズとマタローのブレンド。濃厚でしっかりした味わいです。
ワイナリーの入口では看板ワインのウシさんが迎えてくれます。
最後にデザートワインのテイスティングです。
美味しそうなスイーツが出てきました！
最高のマリアージュ
あまりの美味しさに、これは飲み込んじゃいました(笑)
