次に訪れたワイナリーは、Kalleske(カレスキー)ワイナリー
わっ！床の一部がガラス張りに！
そこを覗いてみると、
テイスティングルームがみえます。
地下がテイスティングルームになってるみたい。
地下にいってみると
ワインと一緒に合う食べ物がおいてあります。
ペアリングしながらのテイスティング！
左から
キュウリのピクルス、クリームチーズのビーツのせ、発酵したハム、塩気がすごいハム、ゴートチーズにマルメロという果物のジャムのせ、カマンベールチーズ
それぞれのワインとマッチしてて面白かったです。
こういうテイスティングも楽しいですね。
ブドウ畑に行く途中にブタさん発見！
土壌を作るために植物を育てて畑をおこしているんですって。
ワインはすべて自社畑で、他のワイナリーへもブドウを売っています。
今からワイナリーへ戻ってランチタイム！
楽しみ～
