フグに合うワイン! その名もてっさワイン~ポルトガルワイン試飲会~ホテルモントレへポルトガルワインの試飲会に行ってきました。テッポー・ペイシェ?変わった名前のワイン発見!テッポーは、鉄砲という意味で日本にポルトガル人が鉄砲を伝えたということペイシェは、魚という意味鉄砲魚??河豚のことを表しているんですって!よ~くエチケット(ラベル)を見ると・・てっさの絵が描いてありますつまり、河豚によく合うワインということなんです。面白いですね!!河豚と合わせて飲んでみたいです他にもいろいろなワインがありました。ポルトガル料理と日本料理は似ているところがあるので、てっさワインのようにポルトガルワインは和食とよく合うのですさてさて、会社に戻ります!!