昨日は、mista
で一緒に働いているKaoriのお誕生日会をしましたぁ
シャンパンでかんぱ～い
お誕生日
おめでとう～
ボランジェ・ラ・グランダネ'00シャンパーニュ
ピノノワール65％シャルドネ35％フランスのシャンパーニュ産
￥13800ボランジェと言えば映画007シリーズでジェームズ・ポンドが
愛飲しているシャンパンとして有名です
イギリスのチャールズ皇太子と故ダイアナ妃との結婚式の時
バッキンガム宮殿で開かれた祝宴に出されたものもボランジェ
と言われています。ラ・グランダネとはブドウの当たり年のみに造られるものなの
グラン＝偉大な
ダネ＝年
という意味よ
とっても濃いキラキラした黄金色
泡もきめ細かくて
キレイ
リンゴのようないい香り
にナッツのような香ばしい感じ
とってもコクがあり濃厚～
おいしいぃ～
そして・・
バースデーケーキ
ハナフルのフルーツタルト
ここのフルーツタルトだいすきっ
桃のタルトよっ
見てっ
見てっこの高さとぎっしり詰まった桃
歯ごたえのあるしっかりした桃に甘さ控えめのクリーム
タルトもサクサクでおいしっ
シャンパンと桃の幸せなマリアージュ
Kaori
おめでとう