お仕事帰りに

東心斎橋にあるBISTORO＆BAR BISCO

トゥーレーヌのソーヴィニヨンブラン
ハーブの香りと爽やかなスッキリした味わいお仕事終わりの一杯に

新じゃがとあさりのスープホタルイカ
あっさりとしたスープ仕事の疲れが飛んで行く～

しほちゃんとおつかれっかんぱーい

フォアグラのとろとろオムレツ
たまごがふわふわでフォワグラの濃厚さがアクセントに

ホワイト＆グリーンアスパラのボイル
アスパラ大きい歯ごたえしっかりでタルタルがまたおいしい

鶏肝のソテー、バルサミコソース
やわらか～い鶏肝に野菜たっぷりでバルサミコソースが爽やかにしてくれますトマトが甘くておいしっ

ムール貝と春野菜のパスタ
タケノコ、菜の花、ねぎ、めっちゃ春感じます。歯ごたえもありムール貝とあさりのおだしがきいてます

じゃがいものドフィノワグラタン
あっさりとしたホワイトソースなのでじゃがいもそのものの味がでてる

アルゼンチンのマルベック
果実味が強いのでほのかに甘さ感じます

アルゼンチンのマルクベック
香りがすご～くスパイシーな感じ

黒毛和牛のすじ煮込み
とろとろにとけてしまう感じ
Wineも充実していて大満足
好みやお料理に合わせて選んでくれます
ごちそうさまでした