お肉の会&栗の会 南草津のプレミアムお肉屋さん、サカエヤさんのお肉を食べる会&氷温熟成でぐっとおいしくなった栗を各品種別で味わう会をさせていただきました! お越しいただいた皆様、ありがとうございました! おかげさまでプレミアムなお肉&様々な品種の栗を使い分けてひと献立作る、という楽しいひと時でした~! お肉はまた、ホルモンなどにもチャレンジしたくなりましたし、栗はまた別品種にもトライしたい感じです。