今年もやってきました、梅の季節。
例年通り、無農薬、樹上完熟梅のお取り寄せをしました。ちょっと日程的に厳しくて、本当にピンポイントでお願いしてしまったので、お送りいただけるかどうか、農家さんにもわからないという綱渡りでしたが、無事やってきました。
今年はちょっと小さめ。いつもなら最大で50g超えがいくつもあるのですが、今年は50g超えがない、という状況でした。
でもこの色、見てください。きれいに色づいてしっかり完熟しているので、絶対おいしい梅干しになるはず。あとはいつも苦労する土用干しの日にち選びでしょうか～。