アラン・デュカスのカフェへ行ってみた。 | パリ市民への道〜旧ソウル市民への道〜

パリ市民への道〜旧ソウル市民への道〜

2010年春、家人のソウル転勤への帯同で始めた「ソウル市民への道」。あれから5年。今度はまさかのパリ転勤。ボンジュールとピジョン(鳩)しか知らない私が果たしてパリ市民になれるか?いや、なれないかも…

ボン・マルシェの近くにできた
「Le cafe Alain Ducasse」へ。
アラン・デュカスのコーヒー専門店ですコーヒー
美味しいとウワサに聞いていたので
コーヒー好きの血が騒ぐアップアップ

そして店内に漂うめちゃめちゃいい香り!

あーいい香り…
豆やグッズも売っていて
席はカウンターとテーブルが少し。

バリスタが淹れてくれるのは
フィルターコーヒー、エスプレッソ、ラテ。
もちろん、フィルターコーヒーをオーダー。
豆はオリジナルブレンドにしました。

カウンターで1人分ずつ丁寧に淹れてくれて
こんな感じで
マドレーヌと一緒に運ばれて来ました。

カップ2.5杯分くらいの量があります。
コーヒーあ、美味しいー!
しっかりした香りと深みのある味わい、
でも後味はすっきりとした…
ひよのしんコーヒーの表現って難しい
コーヒー大好きなんですが
詳しくないから語れないってやつ。
つまり
ひよざえもん やったね飲めばわかるってやつですね


椅子が「長居しにくいタイプ」なのに
閉店2時間前に入って
最後までいた私たちウシシウシシ
でも基本的には
立ち寄ってサッとコーヒーを飲む感じです。

コーヒー好きの方はぜひ一度。


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