青空が恋しすぎる…
しつこいくらい
パリの冬って天気が悪くて寒くて嫌だわーと書き続けている私ですが
密かに嬉しいこと、それは…
冬はマグロの季節昨年、引越して来たばかりのときに
春までが生マグロの食べどきだよと在パリ歴15年の方が教えてくれたので
マルシェでマグロの赤身を見つけると
ジュ プ マンジェ サシミ？（刺身で食べられますか？）
と訊いては買い、切ってマグロ丼にして
うんまーい食べていた。
春が来てマグロがマルシェから姿を消し…そして再び冬到来
魚屋さんにマグロの赤身がどーん！
と並んでいるのを見ると、わたくし
鼻息がぶほぶほと荒くなる
あー、買わずにいられないー！！
くださいなー！今日マグロを買ったら
こんなにかわいい袋に入れてくれました。
もし外食してマグロを食べたら
豪華ディナーばり
になっちゃう。
になっちゃう。だから、買ってくればとってもリーズナボー。
生魚〜ららら〜♪あー、早く夜にならないかな〜
そんな生魚好きな日本人
が
がパリで手軽に食べられる生魚の類はサーモン。
時々スーパーに
「スモークサーモン切り落としパック」
を見つけると、来たーっ
素早く走り寄って、カゴへ。
安いのでこれを丼にして食べたりします。
我が家は利用していませんが
日本人向けのシーフード業者もあって
やっぱり日本人は魚介好きだよねと思います。
できれば焼き魚、煮魚、生魚
しょっちゅう食べたいしかし、方やフランスは只今
ジビエの季節
マルシェに並ぶ
うさぎ
ホロホロ鳥 などなど毛皮付きのままの姿を見ると
文化の違いを大いに感じる季節でもありマス…
