【495kcal】ベーコンと長芋のゆずこしょうパスタ

こんにちは

今日は陶芸教室に行ってきました～

月に１,２回しか行ってないけど、楽しいー

今日は平皿やらどんぶりやらを作ってきました♬♬

さて、今日のレシピはパスタ！

以前レシピブログさんの連載でも紹介させていただいたレシピです

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ベーコンと長芋のゆずこしょうパスタ

【材料】（2人分）１人分＝約495kcal

ベーコン　　　　　2枚

長芋　　　　　　　4cmくらい（約100g）

長ねぎ　　　　　　1/2本

おろしにんにく　　少々

オリーブオイル　　適量

Ａバター　　　　　10g

Ａしょうゆ　　　　小さじ１

Ａゆずこしょう　　小さじ1/2

塩コショウ　　　　少々

スパゲティー　　　160g

【作りかた】

1.ベーコンは１cm幅の短冊切りに、長芋は１cm角に、長ねぎは7～8mmの小口切りにする。

2.フライパンに少量のオリーブオイルとおろしにんにくを熱し、ベーコン、長芋、長ねぎを炒める。

3.鍋に湯を沸かし適量の塩を溶かし、スパゲティーを規定より１分短く茹でる。

4.２のフライパンにスパゲティーの茹で汁、Ａ、スパゲティーを加えよく和える。水っぽければオリーブオイル少々を加え乳化させ、塩コショウで味を整える。

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あっさりしてるけどボリューミー

ランチにオススメです

ほいではーーー

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祝＊重版！！
みなさんのおかげです。ありがとうございます！
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