こんにちは！
今日は明け方、寝返りをうとうとしたら
首から背中にかけて激痛がはしり目覚めました
なんだかわからないけど寝違えたような筋肉痛のような
ものすごいひどい肩こりのような痛みなので
湿布を貼ってすごしています…
今日バイトなくてよかった…
さて、いつかの夜ごはん
最近は何かとパスタを作っています
なすとひき肉のアラビアータ！
アラビアータは「怒りん坊」って意味で、辛いトマトパスタです
（辛さで赤くなってヒーヒーするから怒りん坊？）
これ前にも書いた気がする
＜かなりざっくりレシピ＞（2人分）
適当に切った茄子2本を、潰したにんにく１片と種をとった唐辛子１本からじっくり香りを出したオリーブオイルで炒めて、トマト缶半分（200g）を加え、ひき肉の代わりに冷凍してあったチリコンカンを使いました
塩コショウで味をととのえて、チーズをたっぷり～♪
簡単においしくできました～～
チリコンカンのレシピは前回も紹介したMen'sHOLOSから！
こんな使い方もできます
ぜひお試しください
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管理栄養士＊フードコーディネーター 北嶋佳奈