【お料理会】かぼちゃのニョッキ&カプリチョーザ | 管理栄養士 北嶋佳奈オフィシャルブログ「Sunny and」Powered by Ameba

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管理栄養士・フードコーディネーターの北嶋佳奈です。
株式会社Sunny and 代表取締役社長。
東京都にいます。著書20冊以上。
たくさんの人が食を楽しみながら健康維持をできる手助けをしたい。
食育に力を入れていきます。

こんにちは!



今日から2月~~

私は今日から東京に来ましたが、
なんだかあたたかくて春を感じましたチューリップ

ついでに花粉も少し感じました…shokopon



さて、先日我が家に友達(数少ない大阪の友達笑)が来て、
お料理会をしましたよ~~食事。

といっても2品だけですがひらめき*

photo:01

かぼちゃのニョッキ ベーコンクリームソース
と、
カプリチョーザ
でしたおんぷ

カプリチョーザって、
「シェフの気まぐれ」みたいな意味なんだよねsei

ピザは生地から作りました~~
ちゃんと発酵するタイプのやつで…
(いつも手抜き発酵なし生地ですが)

焼く前~
ピザソースにサラミ、ブロッコリー、エリンギにチーズをたっぷりキラキラ

どっちも結構適当な部分あったけど、
おいしくできました♬

あとはおまけで生ハムサラダクマ



やっぱり料理もひとりでやるより楽しいね♬

料理教室というよりも、「お料理会」的なことをやりたいなーーと思いました♥akn♥

ちなみに私の今後の料理教室について、こっそり記事を書いたので、
もしもしもしも気になっている方がいたら見てみてください…。
要はすみませんがお休み中ですという話ですが。。



そしてデザートはこちら♥akn♥


PABLO(パブロ)のチーズケーキsei

最近、人気沸騰中!

なめらかでおいしいの~~
しかも安い!ワンホール680円!!

ポイントを貯めるとチーズケーキと交換できるんですが、
ついに貯まってしまいました♡わーーい

大阪に来た際はぜひ!!!
ホワイティ梅田と心斎橋にあります♪

ホームページはコチラ星
(回し者ではありません笑)



そんな感じでまた明日ayaBYE



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※現在インターネットではほとんど手に入らなくなってしまったようで!
ありがとうございます(;;)
けど、まだまだ本屋さんに売ってますのでご安心をっ♪←うぬぼれんな

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管理栄養士*フードコーディネーター 北嶋佳奈