こんにちは！
見に来てくださりどうもありがとうございます
今日は雨～～
しかも４月くらいの気温になるらしい！！
寒いー！いやー！
さてこんな寒いのに冷製パスタ
笑
昨日お昼に作ったらおいしくできました
これからの暑い日にはピッタリです…！
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【材料】（１人分＝約361kcal）
カペッリーニ 50g
はるさめ 20g
トマト 1/2個
ツナ缶（ノンオイル） 1/2缶
Aおろしにんにく 少々（小さじ1/8くらい）
Aめんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
AEXVオリーブオイル 小さじ１
Aはちみつ 小さじ1/3
塩、ブラックペッパー 少々
大葉 ２枚
【作りかた】
1.トマトは1cm角に切る。大葉は千切りにする。
2.Aをボールで混ぜ合わせ、トマト、ツナと加え混ぜる。
3.鍋に湯を沸かし塩適量（分量外）を溶かし、カペッリーニを規定の時間より３０秒ほど短く茹でる。茹で上がりの１分前に春雨を加える。ざるにあけ、冷水にさらす。
4.しっかり水気を切り、２のボールに入れ和え、塩とブラックペッパーで味をととのえる。
5.器に盛り、大葉をのせる。
＊はるさめがなければ、カペッリーニ70gでもOKです。
＊大葉の代わりにバジルでもおいしくいただけます！
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はるさめってヘルシーなイメージがあるけど、
カロリーは意外とあるんですよね～～！
実はパスタとあまり変わりません
がーん！
ちょびっとだけ低いけど。。
（パスタは375kcal（100g）、はるさめは345kcal（100g）です。）
でも、春雨には食物繊維が含まれているし（特に緑豆春雨がオススメー！）、
カルシウムや鉄も含まれています！
サラダにしたり、スープに入れたり、
常備しておくと結構便利ですよね
ところで「カッペリーニ」って呼んでたパスタ、
本当は「カペッリーニ」だって知ってました
「細い髪の毛」って意味で、ほそーいパスタのことなんだけど、ずっと間違えて呼んでたよ
キャー
カッペだとなんか違うものになっちゃうんだって！
イタリア語って難しいねっ
そんなこんなでツナとトマトのカペッリーニ…
ぜひ、暑い日に！お試しあれ～
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管理栄養士＊フードコーディネーター 北嶋佳奈