グラススイーツの本＆最近の夜ごはん＊

こんばんは＊
みにきてくださりどうもありがとうございます！

爪の生え際のささくれが切れてパソコンうつのが痛いですが、
がんばります。（そこまでして！）

さて、お仕事でもプライベートでもたくさんお世話になっている

森崎繭香さんの新刊が発売されました

その名も「グラススイーツの本」。

Amazonで予約していたのだけど、届くのが発売日の２日後だったため…
待ちきれず近所のジュンク堂でチェックしてしまったー

この本、とーってもかわいい

そしてどれもこれも爽やかでおいしそう～！
いや絶対おいしいな、うん。

まゆかさんの作るスイーツはほんとにどれもこれもおいしいので、
こちらの本に載ってるレシピも間違いないと思います

これからの暑い季節にピッタリー

どれから作ろうかなぁ～♬

さて、最近のごはん記録。

ある日のごはん。

＊あさりとほうれん草のパスタ
＊ごぼうのポタージュ
＊コーンサラダ

パスタはシンプルにオイルベース＋にんにくで、ケイパーを入れてみました。
ケーパー、鮮魚コーナーに使い切りサイズ60円で売ってたから買ってみた！
瓶詰めのやつは使い切る自信ないから

ケイパーと言えばサーモンかなーって思ったんだけど、
冷凍してたアサリがあったので予定変更～。
ほどよい酸味がなかなかいい感じでした

ある日のごはん。

＊チャーシューチャーハン
＊きのことほうれん草の春雨スープ
＊大根とわかめのサラダ

チャーハンの具は、ねぎとピーマン、味付けは塩こしょう、鶏がらだし、最後にごま油をチョロっと。
卵は溶いてごはんと混ぜてから炒めたよ。
そうすると少ない油でもパラパラ～にできるよ

最近旦那さんが忙しいみたいで帰りが遅く、
ひとりごはんが多いのでパスタや丼もの率高いです。。

ちゃんと作らない日は、納豆ごはんとサラダ。笑
そんな日もあるさ～～

ではでは

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ありがとうございます(*^^*)

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6月4日発売！「GINGERカフェごはん」ご予約受付中です

簡単かわいいキレイ GINGE/著者不明: ￥950; Amazon.co.jp

(あ、表紙反映されてる！わーい)

管理栄養士＊フードコーディネーター　北嶋佳奈