こんばんは♪
もぅ8月が終わりますね～～（；＿；）
暑いのは嫌だけど、夏が終わると思うとちょっぴり寂しい。。
さてさて今日はまぐろのユッケです♪
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【材料】(1人分)
まぐろ・・・・・・・・・・・・・・70ｇ
Ａしょうゆ・・・・・・・・・・・大さじ1/2
Ａみりん・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
Ａごま油・・・・・・・・・・・小さじ1/2
Ａおろしにんにく・・・・・小さじ1/4
卵黄・・・・・・・・・・・・・・・1個分
水菜・・・・・・・・・・・・・・・適宜
白ゴマ・・・・・・・・・・・・・少々
あたたかいご飯・・・・・・2膳
【作りかた】
１，まぐろは一口大に切る。Ａは混ぜ合わせておく。水菜は3ｃｍ長さに切り、冷水につける。
２，Ａにマグロをつけ、10分以上おく。水菜は水気を切りキッチンペーパーで軽くおさえる。
３，器にごはんを盛り、水菜、まぐろ、卵黄をのせ白ごまをふる。
＊余ったタレも最後にかけて♪
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うまーうまーーー！！
大好評でした（＾＾）
カロリーはひとり分約430kcalです★
ここにアボカドやとろろを加えてもおいしいよー♪
ちなみに昔、とろろのせて紹介したまぐろのとろとろ漬けDON
は、めんつゆを使ったタレでしたね（＾＾）
ではではっ！！
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