こんばんは～！！
今週も暑い日が続いてますねーー。
しっかり水分摂って、栄養摂って、体調崩さないようにしましょうっ★
さて今日はタラコ～～♪
今月２回目(笑)
今回は冷製パスタにしてサラダスパっぽくしてみたよ（＾＾）
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【材料】(1人分)
パスタ(カッペリーニ)・・・・80g
冷凍むきえび・・・・・・・・・・５～６尾
酒又は白ワイン・・・・・・・・大さじ1/2
たらこ・・・・・・・・・・・・・・・・1/2腹
水菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2束
Ａバター・・・・・・・・・・・・・・・約５g
Ａしょうゆ・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
Ａオリーブオイル・・・・・・・お好み
Ａレモン汁・・・・・・・・・・・・・お好み
Ａ塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
【作りかた】
１，冷凍エビに酒または白ワインをふりレンジで3分加熱し水気を拭きとる。タラコは皮から身を出す。水菜は3cm幅に切る。バターをレンジで溶かし、Ａを混ぜ合わせておく。
２，鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を加え、パスタを規定通り茹で、冷水でしっかり冷やす。
３，えび、タラコ、Ａ、パスタを和え器に盛り、水菜をのせる。
＊タラコの代わりに明太子でももちろんOKです♪
＊おこのみでシソや海苔をのせても♪
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簡単さっぱり～～♪
カッペリーニとはパスタのほそーーい種類で、
『天使の髪の毛』という意味があるそうです！
冷製パスタにはカッペリーニがよく合います（＾＾）
さて明日は深夜イベントです！！
今週は練習もいっぱいして疲れたまってきてるから体力持つか心配だけど、
明日がんばったら金曜はお休みなのでがんばる♪♪
楽しみだなぁ～～☆
では（＾＾）/
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これからもがんばりますので見守ってくださいっ