こんばんは！
今日はずっと行きたかったIKEAに行ってきました♪
広くって安くって、めちゃめちゃ楽しかったです！！
家具探しに行ったのに、気づいたらキッチングッズを抱えていた私でした。。
今日の写真のグラタン皿もクロスもIKEAで買ったよ★
大満足です（＾＾）
さて今日はコロッケ・・・のタネを使ったグラタン！
だってコロッケって成形したり卵使ったり揚げたり、
時間がある時はいいんだけど、忙しいと作る気になれないよね？
なので手っ取り早くグラタンにしちゃいました！！
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【材料】(2人分)
じゃがいも・・・・・・・・・中3個
牛ひき肉・・・・・・・・・・100g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2個
油・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
塩こしょう・・・・・・・・・・少々
コーン・・・・・・・・・・・・・お好み
ピザチーズ・・・・・・・・・お好み
パン粉・・・・・・・・・・・・・適宜
ケチャップ・・・・・・・・・・適宜
【下準備】
・じゃがいもは洗って皮をむき4等分にし水にさらす。
・玉ねぎはみじんぎりする。
【作りかた】
１，じゃがいもは水を切り、耐熱皿にのせラップをふんわりかけレンジで串がすーっと通るまで3～5分ほど加熱し、熱いうちに潰す。
２，フライパンに油を熱し玉ねぎ、牛ひき肉を炒め塩こしょうで調味し、コーンとともに１に混ぜる。
３，グラタン皿に２を広げ、チーズ、パン粉をのせてトースターで10分ほど、表面がきつね色になるまで焼き、ケチャップをかける。
＊コーンやチーズはあってもなくても、お好みでOKです。
＊ケチャップとウスターソースを混ぜてかけてもおいしいよ♪
＊２の段階のあと、成形して小麦粉→卵液→パン粉をつけて揚げれば普通のコロッケになるよ♪
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楽ちんでしょ～～！！
揚げるよりもヘルシーだしねっ！！！
アルミカップとかに小分けにして焼けば、お弁当おかずにもなるよ☆
さてさて明日からまた1週間がんばりましょー！！
ではでは♪
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これからもがんばりますので見守ってくださいっ
ではおやすみなさい