天野くん餃子と梅酒

今夜は餃子！！

先日ＴＶで、キャイ～ンの天野くんの餃子レシピを紹介していた。

とーーっても美味しいと評判なんだとか

ＴＶを見ながらメモメモ

まだ自分の味がない餃子。

今回は、天野くんレシピに忠実に作ってみました。

ポイントは、ゼラチンで固めた鶏がらスープを使うこと

ちょっと手間だけど、ここも忠実に。

皮に包むのは夫の担当。

Ａ型の性格が出るようで、私よりも几帳面にキレイ～に作ってくれる

そして2つ目のポイント。

焼く際には、水に小麦粉を混ぜたもので蒸し焼きにすること！

いざ挑戦

なるほど。

ＴＶで見た通り、しっかり羽が付いた！！

お皿にひっくり返すのは、再び夫が担当。

上手に返してくれましたーー

完成

餡の味付けは、塩コショウに醤油を少しだけ　という、至ってシンプルなレシピ。

生姜を多めにしたのも良かったみたい。

2人して大絶賛！！

鶏がらスープゼリーが効いて、ジューシーな仕上がり

我が家の餃子、これに決まり

夫からも「今度もコレ！」と指示あり。

20個の餃子、完食でした

夫は一体何個食べただろうか・・・。

それともう一つ。

今夜は、6月10日に漬けた梅酒の解禁日でした

甘すぎず美味しくできて、たくさん飲んじゃった

フラガール

たくさんレコーダーに溜まってきた映画の数々

この連休で観よう！なんて言ってたけれど、結局観ないまま最終日。

今日はお昼から『フラガール』を観た

お化粧して観たのに、危うく涙でぐちゃぐちゃになるところだった。

蒼井優ちゃんと松雪さんが美しく、しずちゃんもいい演技していた。

初心者フラの様子は、いつものフラと重なるところがあり（笑）、とっても楽しく観れた。

当初、「フラガールは一人で観ていいよ」と言っていた夫も、泣いたり笑ったり楽しかったみたい。

さすが、あれだけ話題になった映画。

いい映画だった

そして私は・・

映画が終ると同時に、フラのレッスンへダッシュ

イメトレバッチリ

先週は調子が悪くて休んでしまったので、2週間ぶり。

たまたま先生が『フラガール』で使われていたウリウリという楽器を持って来て下さっていて、

これまたグッドタイミングでウリウリを使ったダンスを見せて頂きました

やっぱり楽しいな～、フラ

まだまだ決まったステップしかできないけれど、

それが意外と難しいので、頑張って練習していこう～と思うのでした

ローカルデート

20日にお義母さんのお誕生日会があるので、川崎まで夫とお買い物へ

夫が電車に乗ってお買い物。

こ～れは珍しいっ！

結局お目当ての物は保留。

次なる候補のルクルーゼの直営店がラゾーナにあるので、そこも覗いてみる。

さすがにお鍋は手が出ないけれど、可愛い器もたくさんあるので、チェックチェック！

ラゾーナは、しょこたんが来るとかで、コスプレした若者がうじゃうじゃいた。

なかなか凄い光景だった。

ショッピングと言っても、収穫物は駅構内で買った焼き栗だけ。

プレゼントも要検討ということで、帰ってきてしまった・・

う～～ん、難しいな～。

お次はサッカー観戦

サテライトリーグと言って、普段の試合にサブで入っている選手たちの試合。

怪我から復帰のトップ選手なんかも出たりする。

しかも、なんと無料なのです

川崎は選手層も厚くなり、サブメンバーと言っても見たい選手が増えてきたので行ってみた。

清水戦。

勇介も寺田も出てるし、豪華メンバー。

サテライト戦なのに、すごい人！

そして、暑い確実に日焼けしそうな感じ・・・・・・。

昨日に続き、いい試合！！

１－０の勝ちから１－１に追いつかれ、ロスタイムのラストプレーでなんと２－１劇的勝利

これは気持ちがいい

夜は久しぶりに2人で外食

焼き鳥やさんで祝杯(？)でした。

またまた地味なローカルデートだったけど、なかなか楽しかった♪

鹿島戦

3連休。

夫と一緒に過ごしていたので、PCを開くことのない3日間だった

たまにはいいことだ。

土曜日は、楽しみにしていた鹿島戦

18時キックオフだったので、それまで夫はサイクリング、私はお買い物。

上位チーム同士の直接対決。

絶対勝ちたい１戦だった。

真剣に観戦。

白熱の90分。

結果は惜しくもドローだったけれど、夫曰く「今期一番！」というほどのいい試合だった。

あーー楽しかった。

・・というか、ちょっと悔しかった

体調のせいか、胃に優しいものを求めていたらしく、こんな晩ご飯。

イカとパプリカのガーリック炒め、焼き茄子のお浸し、おくら納豆、男前豆腐、ちくわ、すいかの奈良漬。

サッカー観ながらつまめるものばかり。

　

豚のカツレツ

お買い物にも行けなかった昨日、

夕方「相棒」を見ながら、溜まったアイロンがけをした。

これをしなければ、本格的なダメ人間だったけど、ちょびっと働いた感アリ。

前日、私の具合が悪かったのに夜遅く帰ってきた夫は、気を遣ってか早々に帰宅。

お料理する頃には薬が効いて、私もすっかり元気

前の日作っておいた、蓮根＆人参のきんぴらと簡単トマトソースのお陰で楽チン！

冷凍のお肉があったので、イタリアンで教わった豚のカツレツご飯

夫は2枚をペロリ！

お肉3枚あってよかった・・・・。

トマトソースは、またまた市販のフライドオニオンを代用してしまったけど、

サッパリ美味しく頂きました

他は、トマトサラダ、きゅうり、きんぴら、枝豆、お豆腐のお味噌汁、ご飯　でした。

夫は今頃時差ぼけが始まっており、夜元気で、朝起きれない・・という感じ。

昨日も遅くまでしつこく元気に起きていた。

いつも数日後に時差ぼけが始まる夫。

やっぱり会社がある日は気が張っているからか、土日がヒドイ。

この3連休でゆっくり休んで、戻るといいのだけど。