私が仕事(バイト)で夫がお休み
このパターン、いつぶり??
昼間夫がいることを想定して、昨日の夜はパンを焼いておくつもりだったのに、
夜は薬のせいで下腹部痛に襲われ断念![]()
そろそろ・・という時期だったので、まぁ仕方ない。想定内。
そんな訳で、ダンナちゃまのお昼も用意せず出かけることになってしまった。ゴメン。
お魚の後&バイトの前というタイミングだったので助かったけど♪
朝一緒に納豆ご飯を食べて、私は出動。
「買い物行って、カレー
作っておくよ!」と夫。
「カレーだけじゃ寂しいから、サラダ
も作ったら?」と言うと、
「・・・。えーサラダが一番難しいんだよ~。無理だよ。」だそうな。
なんでだ!?
まぁ、カレーだけでも有難い。たまの一人の時間なので、ゆっくり過ごしてくださいな![]()
サラダは帰ってから作りますよー。
アルバイト3日目。
一番楽だった。
試練はソフトクリーム
また失敗![]()
いつになったらできるようになるだろうか・・・・![]()
おうちが近いとわかったおばさまと同じ時間にアップ。
一緒に自転車で、家までの近道を教えてもらう。
画期的~~![]()
なんと、ほぼ道1本でバイト先まで着く~~
家に着くと、カレーのいい匂いが![]()
玉ねぎはたくさん家にあったのに、新しい玉ねぎを買ったようなので聞いてみると、
「4つ全部使ったよ♪」ですって!ビックリ。
夫がお風呂に入っている間に、私はサラダを用意。
キャベツにセロリ、ツナとミニトマト![]()
買って来てくれたシメサバ(夫盛り付け)と、畑のインゲンとみょうがの味噌炒め。
インゲンの味噌炒めは、青森の叔父の得意料理
酒呑みの叔父が自分で作ってはおつまみにして、それを横からつまんでいた小さい頃を思い出す。
同じような味にできたよ!
久しぶりに会社の話をしたり、またまたバイトの報告をして梅酒をチビチビ。
最後に特製カレーを![]()

玉ねぎ4つ、さつまいもにじゃがいも、ニンジン、ベランダのシシトウ、豚肉、キャベツ、のカレー
よっぽど辛いシシトウがあることを予想して、ルーは甘口にしたんだとか。
お野菜がた~っぷりなので、その甘み×甘口カレーの相乗効果で、いつもと違う甘いカレー。
シシトウはピーマンみたいな味で、辛さは感じられず計算外だったそうな。
これだけ甘いお野菜が入れば、当然か。
あ、梨もすりおろして投入したらしい。 これも私には無い発想![]()
水は使っておらず、赤ワイン、ヨーグルト、ササミの茹で汁で煮たそうな。
茹で汁は使ってくれるようお願いしておいた。
ワイン&ヨーグルトは夫の定番。
野菜のコクが抜群で、とっても美味しいカレーでした![]()
3時間もかかったらしいカレー、ご馳走様でした![]()
カレーとサラダで、た~~ぷりお野菜摂れました

デザートはハーゲンダッツのアイス
限定のカフェモカを半分こ。
うみゃー![]()
明日もカレーがあるから楽チン![]()
有難う。

