すごい台風がくるー！と、朝からどの番組も台風特集だった金曜日
・・・晴れてますけど、いつくるのかしら！？
お昼前に区役所で用事を済ませ、あら降らないわ♪
ついでにお買い物もして、あらまだ降らない♪
なんだか暇になってしまい、いちじくをコトコト煮たりして過ごしました
夫もいつもより早く帰宅。
暇だったくせに、なんだか変なご飯になってしまったけれど、
従妹のエリちゃんが来たときに続いて、イタリアンで教わったホタテの串焼きを夫に披露
ベーコンとホタテを刺すのもコツをつかみ、だいぶ上手になりました。
簡単だけど美味しいホタテちゃん。
じゃがいものオーブン焼きに続き、我が家の定番になりそう
前の日の棒棒鶏ソースがあるので、鶏とチンしたお茄子を中華っぽく。
茹でた鶏でとれたスープを取っておいたので、カブとワカメを加えて、簡単スープ。
安かった蓮根は、ニンニクと塩コショウ、鶏スープで炒めました。
あとはトマト、畑のいんげん、セロリの野菜プレート。草食動物みたいなお皿。
どうせ飲みながら食べちゃうから、おつまみはヘルシーを心がけなくては。
お野菜だと、いくらつまんでも安心なので、私は気に入っているのだけど
録画してあった、田舎に泊まろう！を見たりして、ゆっくりフライデーでした