最近、午後のお天気が不安定だからなぁ～と思って、
夫を待っている間にお洗濯を
「夜干しておけば、夕立も関係ないわ♪」と、我ながら超名案だと思ったのに・・・・
夜に物凄い雷雨
午後の雷だけじゃ終わらなかったのね。。。ガーン。
ご飯の途中で雨が振り出し、夫と慌てて取り込む始末
しかも寝室の窓が開いていて、雨が入ってしまい床もビチャビチャ。。
結局余計な仕事をいくつも作ってしまったのでした
夜ご飯は、和食。
畑のお茄子を煮ました。
畑は夏のお野菜、
が毎日たくさん並んでいる
色も綺麗で、見ているだけで嬉しくなる。
とうもろこしは大人気で、あっという間になくなるので、まだGETできず・・。
今日は買えるかしら？？
メインのお魚は、石持くん
初めて買ったお魚。
いつもの安くて新鮮なお魚屋さんで、丸ごと売っていたので買ってみた。
自慢の（？）ウロコ取りでウロコをとり、肝好きの夫のためにわざと肝は捨てずに塩焼き。
・畑の茄子とｵｸﾗの煮物
・石持くん塩焼き
・あさりの酒蒸し
・枝豆
・清水屋さんのぬか漬け
・大根とお揚げのお味噌汁 ご飯
油を一切使わぬ食卓となりました♪
石持くんは、とっても美味しかった
魚に詳しい夫も、さすがに名前を当てられず。
手抜きの王道、魚の塩焼き。
でもやっぱりお魚は塩焼きが一番美味しいかも。