恵比寿を満喫し、お野菜なら絶対ここ!という駅のスーパーでお買い物![]()
なんだか暫らく手抜きご飯というか、お野菜が不足気味な気がしたので、
意識して晩ご飯を。
BGMはなぜかハワイア~ン
マウイの曲
・ゴーヤちゃんぷるー(ゴーヤ、ニンジン、玉ねぎ、もやし、豚肉、卵)
・鯵の塩焼き
・つるむらさきのお浸し
・冷奴
・ミニトマトととうもろこし
・野辺地産かぶのお味噌汁 ご飯
とうもろこしが甘くて美味しかった♪
ミニトマトは、前の日に夫が「うまい!また買っておいて!」と言ったほど甘いトマト。
またまたそのまま登場。
ちゃんと買っておきましたよ![]()
しかし、なんだか簡素というか、ちゃんとお料理した感がない・・・。
本を見ながら・・とかやってないもんなぁ。。
困ったときの焼き魚になってるし。
まぁいいか、暑いから・・・(^▽^;)
魚といえば、これからお魚ちゃんは減るのかしら。
石油が高くて車が減ることは、エコ的にはいいのかなーと漠然と思っていたけれど、
漁業に影響が出るとは思っていなかった。
地球は一体どうなるのかしら
??
あ、そういえば。
夫の帰りを待っている間に、「きょうの料理」をまたメモしまくった![]()
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例によって手書き。メモ用紙両面にわたってギッシリと。![]()
ささみ特集。
これは是非実践しよう!
