なーんにもしませんでした
これじゃ願い事も叶わないな・・・![]()
夫が、七夕だねーと珍しく2回ぐらい言っていたけど、
急には笹の葉も折り紙もなく、「そうだねー」で終わってしまいました。
大人2人だと、どうも微妙なイベントがたまにあるのです。
小さい子がいればうちだってやるわよー みたいな感じで・・・。
意味無く全然眠れない夜を過ごし、案の定午前中に睡魔が襲ってきてお昼寝。
午後もお掃除だけして終わっちゃったな。
ぐーたらMonday。
まだ冷蔵庫にあるパクチー(香菜)のレパートリーがなく、
ライムもキュウリもまだあったので、2日連続同じエスニックサラダにしちゃったりして。
・三田屋のハム&オニオンスライスにオリジナルドレッシング(妹夫妻より)
・キュウリと鶏のエスニックサラダ
・シシトウと舞茸のおかか炒め
・エビとニラ玉の炒め物
・中華風(?)スープ ご飯
三田屋(さんだや)のハムをオニオンスライスで巻き巻きして、
オリジナルドレッシングで頂くのが有名らしい。
ハムを薄くスライスするのが難しく、見た目があまりよろしくありませんが、
シシトウ。
赤い実と緑の実は、ちょこっと赤が甘いかな?という感じ。
緑のシシトウの一つが、完璧に唐辛子で、辛くて大変でした。
同じ苗なのに、どうして唐辛子が混じったの!?
しゃぶしゃぶ用の鶏を茹でたスープを調味して、
行正り香さんの本を参考に、鶏ひき肉にちょこっと味付けしてスープに落として、
たっぷりのネギと、お豆腐、のりを追加したスープ。
なかなか美味しかった。
特別なことが何も無い日だったけど、そんな日もあるか
七夕の夜でした。


