2回目のお魚教室。
本日は、鰹のたたきと、鮎ののぼり串焼き
毎回数分遅刻の私とななちゃん。。。
気をつけないとね
チームメイトのお二人と「おはようございまーす☆」で開始。
相変わらずチームワークよくて、楽しい。
お父さん役のおじさまは、今回から「先生」と命名されました。
次の工程とか、なんでも教えてくれるので、まさに先生
鰹。
扇形に串を刺して、直接火で炙っていきます。
鮎。
竹串に刺すのが一苦労でした。
完成ー♪
"先生”に、鮎の骨の外し方を教わり、わがﾁｰﾑはみんな綺麗に食べることが出来ました
鮎がこんなに美味しいお魚だったとは！！
鰹も脂が乗っていて、美味しかった。
本日も、いいランチでした
また来月！