先日のお魚教室の復習~![]()
アジを三枚におろして、たたきにしてみました!
包丁のせいか(?)、やや苦戦。アジが小さかったからかなぁ~。
とりあえずは形になったので、まぁいいか!
シソを買い忘れて致命的・・と思ったけれど、
ミョウガと白ごまと万能ネギと生姜で、美味しく頂きました![]()
・アジのたたき
・トマトサラダ
・アスパラとホタテのバター炒め
・つまみ揚げ(成城石井で購入)
・麻婆茄子少々(残り物)
・切干大根少々(残り物)
先日成城石井で買っておいた、ドレッシングゥ~。トマトにかけて。
評判どおりのお味でございました![]()
締めは、ワンタン事件の時のワンタンの皮をやっとこさ使用。
味覇(ウェイパー)と塩コショウで簡単にスープを作って、麺とワンタンを茹でて・・。
自家製ワンタン麺!
さっぱりスープが好評でございました☆
恐るべし、夫の食欲!
食後は久しぶりにWii大会。
食べ過ぎたお腹にちょうど良かったかも![]()





