昨日の晩ご飯
前の日夫が急な接待だったので、
昨夜中に食べなければならないものだらけになってしまっていた
1尾95円で即決だったメバル、この量で200円だった甘エビ。
ゴーヤも２，３日経ってるし、大量に在庫があるトマトも熟れてきちゃう！
あ～、そら豆も残ってるんだった。。
食材に急かされてお料理。たまに起きるこの現象
フラ
から帰ってシャワーを浴びて、早速晩ご飯の準備に取り掛かりました。
・メバルの煮付け（自己流で内臓を出してみた）
・甘エビお刺身＆頭でお味噌汁
・ゴーヤチャンプルー（少しずつ残っていた玉ねぎ＆人参、もやし、ベーコン、卵で）
・トマトもずく酢
・ほうれん草おひたし
・そら豆 ななちゃん風（トースターで皮ごと焼く）
・十穀ご飯
甘エビの頭でお出汁をとったお味噌汁。
濃厚で美味しかった
今朝はパンがなかったので、エビのお味噌汁が夫の朝食。
沖縄のお土産に頂いたアーサを入れて。
「うめー。」「んまい！」と絶賛。 もちろん今朝も、てくてく旅を観ながら♪
雨のベランダ観察もちゃんとして出かけました
またパンを用意しておかなくちゃ