今週の納品

こんにちは、milkchocoです

今日は、朝からハプニングが～！

めっちゃ、悲しかったので聞いてください～

それは、娘ちゃんを幼稚園に送っていく途中におこりました。

いつものように、信号を曲がった時に、ガシャーン

うへええええ～～～～～～～

もう、もう、いやな予感しかしませんでしたが・・・・。

振り返ると。。。。

後ろの座席に置いていた砂時計さんに納品する

豆乳ミルクプリンが箱ごと落下してる～～～～

しかも、運の悪いことにプリンと一緒に入れていた、

ブルーベリーソースの瓶が割れてしまい。。。。。

飛び散るブルーベリーに、豆乳ミルクプリン・・・・。

それはもう大惨事だったのです

娘ちゃんを、とりあえず送っていき、最寄のＪさん家に

よらせてもらい、泣く泣く掃除しました

いきなり、おしかけてごめんよＪさん。←超迷惑なワタス

今日からお初納品の豆乳ミルクプリン。

こんなことになって、もったいないし、車はありさんがきそうなほど

ブルーベリーソースが飛び散ってるしで、ダメージがでかい。。。。

そして、砂時計さんに事情を説明し、無事だったケーキを納品し、

家に帰って、新しく豆乳ミルクプリンとブルーベリーソースを仕込みました。

作っている途中で、自分の失態に悲しくなり、

定休日明けの今日は、お客様もコーヒーとケーキを

楽しみに来ていただくのに、ご用意できなかったことが

本当に申し訳なくて。。。。。

朝は忙しくて、きっと気持ちがせかせかしてしまっていたのだと

思います。

心と時間に余裕をもって行動しなければと、改めて思いました。

と言うわけで、今日の納品は、

・スフレチーズケーキ

ふんわりじゅわっとした軽い食感のチーズケーキに

ブルーベリーソースをかけてお召し上がりください

・豆乳ミルクプリン

ひんやりとろプルの豆乳ミルクプリンに特性の

黒蜜をかけてお楽しみください～。

・チーズタルト

定番のチーズタルトにサワークリームを流した

２層のリッチなチーズタルト。

の３種類です

とほほ～っなこんな日は、ゆみぃさんから頂いた、

香りのよい紅茶で気分転換したいと思います

素敵便♪

こんにちは、milkchocoです

今日は、そよそよと風が入ってきて、過ごしやすい伊那です～。

「ユニクロのリラコが安くなってるよ～！」と妹のｋちゃんから

連絡をもらったので、いそいそと出かけてきました～

噂どうり、はきごこちも良くて、とっても涼しいです～

さて、帰ってきたら、ブログで仲良くしてくださっている、

ゆみぃさんから、素敵便が届いたので、ご紹介させて下さい

ゆみぃさんは、ガーデニングが趣味で、とっても素敵な暮らしを

されています

ベリー類も育てられていて、お役立ち情報や、美味しいお料理が満載の

ゆみぃさんのブログに、なんと、私の送ったお菓子も紹介してくださっています。

ゆみぃさんの素敵なブログはこちら→☆☆☆

ではでは、いきますよ～

ジャジャジャ－ン

私の大好きな、マーティネリのアップルジュースがたーくさん

瓶もかわいくて、お気に入りなの～

ニコニコと包みを開けて冷蔵庫に入れる娘ちゃん～

大好きなのよね～と、とっても嬉しそうです

そして、ゆみぃさんお手製の練り香水

優しい香りがふんわり*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

さっそく、つけちゃいました

はぁ～、癒される～

こちらは、ボディー用と洗顔用の手作り石鹸

いい香りがします～

オリーブオイルを使用して作ってくださったんですよ～

ハンコも押してあって、とってもかわいいの

そして、そして、私の愛してやまないルピシアの紅茶まで

素敵な、お手紙も一緒に入っていて、とっても嬉しかったです

ゆみぃさん、本当に本当にありがとうございました

とことりこ喫茶室♪

こんばんは、milkchocoです

今日は、待ちに待った、とことりこさんの

喫茶室の日

ナタリーさんの素敵な夏服作品展と、

HatchさんのHatch's cafe～

わくわくしながら、Ｊさんと行ってまいりました

待ちきれずに、なんと１番乗りしちゃいましたよ～(笑）

Ｊさんと一緒にランチプレートを堪能

メニューは・・・

・シラスとカリカリ梅ご飯

・和風ハンバーグ

・パリパリの春巻き

・ごぼうサラダ

・ゴマ味噌のお味噌汁です。

どれもこれも、本当に手が込んでいて、体にも嬉しい

優しいお味

「おいしいね～」と何回言ったことか！

Ｊさんと、

「こんな美味しいものがいつも食べられる

Ｈatchさんの家族は幸せだね～！」

と。パクパク。。

どんどんお客様がきて、すぐに満席になってしまい、

たくさんのお客様がHatchさんとナタリーさんのファン

なんだろうな～と、もぐもぐしながら思いました

本当は、デザートも頂きたかったのだけど、ボリューミーな

ランチプレートだったので、お腹がいっぱいになってしまって。。

めっちゃ、後ろ髪惹かれつつ断念しました。

明日も、開かれるHatch' cafe

ひょっこり、またお邪魔しちゃうかも

本当に本当に美味しかったです～

Ｈatchさん、おなかいっぱいご馳走様でした

キラキラネイル♪

こんにちは、milkchocoです

雨がしとしと降ってますね～

ここにきて、やっと梅雨らしくなってきましたが、

台風もやってきている模様・・・。

土砂崩れとか、心配ですね

さて、先日、夏に向けてフットネイルをしました。

どんな感じにしようかウキウキ♪

大好きなピンクをベースにキラキラの

ラインストーンをのせてみました

お目汚しすみません

薬指だけ、オーロラ色のラメを塗りました

いや～、初めて足のジェルネイル自分でしましたが、

きつかったです・・・。

何が？って？←（えっ？聞いてない？）

塗る時の体勢がですぅ～。

ぽっちゃり信楽焼きのタヌキのようなmilkchoco。

お腹がつっかえて～～～

ぎゃーー

も・・・もう、ぐっぐるじぃ～～～。。

途中で疲れてきて、自分を呪いたくなるほどでした～（爆）

これを気にダイエットせねば

ＴＶでやっていた、とまみちゃん効くのだろうか？

真剣に見入ってしまう、わたし。。。

皆さん、よいダイエット方法知っていたらお教えくださいませ～！

今週の納品とレモンタルト♪

こんにちは、milkchocoです

今日は、砂時計さんに納品の日。

「おはようございまーす！」と入っていくと

おやっ？

誰もいない？？？

テラスに回ってみると、お庭？の手入れをなさっていました

さて、今週のケーキは、

・チーズタルト

・ティラミス

・洋梨のキャラメルケーキ

の３種類です。

今日は、このほかにスフレチーズケーキと、

豆乳ミルクプリンの試作ももって行きました～！

スフレチーズには、ブルーベリーのソースを、

豆乳ミルクプリンには、黒蜜をかけていただきます。

社長さんや、みなさんのOKがでるといいな～

それから、今日は羊のルッカの先生のお姉様の

お誕生日ということで、レモンタルトのバースデー

ケーキのご予約もいただきました

甘酸っぱいレモンクリームとメレンゲのカシュっとした

食感が美味しいレモンタルト

こんな感じに、飾りつけいたしました。

I様、喜んでいただけるといいなぁ～！

おっと、もうすぐご予約のお時間なので、

今からお届けに行ってきま～す