こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です
10月7日に予定しておりました
調理部おやつ班ですが
都合により延期することになりました。
予定して下さっていた方
大変申し訳ございません。
また、次回の日程が決まりましたら
告知させていただきます
よろしくお願いいたします。
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です
季節の変わり目で
急に寒くなったり暑かったりと
体調を崩してしまいました。
声が枯れがなかなか治らず
おかしいなと思い耳鼻科に行ったら
喉にポリープが出来てしまっていて…。
しばらく通院することになりそうです。
後厄も用心しなくてはいけませんね
みなさんも身体ご自愛下さいね 。
さてさて、そんなこんなで
なかなか更新できずにいましたが
体調崩す前にランチの会に
行ってきた時のことを書きます～
今月のメニューは
・かぼちゃのサラダ
・かぼちゃとパスタのスープ
・ピザトースト
・ササミのフライ、トマトソース
・ゴーヤチャンプルー
・簡単チンヂャオロースー風
・パンナコッタ です。
今回も盛りだくさんです
おしゃべりの方が多い？！
メンバーですが
意外と早く出来ました
サクサクのササミフライに
トマトとマスタードの酸味が
ベストマッチ
これならパクパクいけちゃうね～
これからの季節の定番になりそうな
かぼちゃがたっぷり入った
パスタのスープに
チンヂャオロースー風や
出汁の香りがほわんと香る
ゴーヤチャンプルーも
とっても美味しかったです
デザートには
とろぷるのパンナコッタに
先生お手製のチョコバナナマフィン
これはおやつの定番になりそう
Kちゃんにお土産にしたら
喜んでペロリでした
今回もお腹いっぱい
ご馳走様でした
先生ありがとうございました
来月も楽しみにしています！
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です
だんだん秋の風がふくようになり
稲穂が金色になってきましたね～
今日はS様から旦那様の
お誕生日ケーキにと
ベイクドチーズケーキのご予約を
いただきました
お誕生日ケーキなので
シャインマスカットや
ラズベリー、ブルーベリーなどを
あしらって
バースデープレートをのせて
こんな感じに仕上げました
最後にハロウィン
オバケちゃんをのせて
受け渡しの際に
『わぁ～、ハロウィン仕様になってる！』
とS様喜んで下さったので
私も嬉しかったです
S様ありがとうございました
素敵なお誕生日をお過ごし下さい
＊milkchoco工房＊
手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
１０時～１４時ぐらいまで
<レッスン料>
３０００円～５０００円
(作るものによって変わります。)
< 人数>
１名様～4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
< ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
火・水・金曜日
１０時～１４時ぐらいまで
<レッスン料>
３０００円～５０００円
(作るものによって変わります。)
< 人数>
１名様～4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
< ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です
今日は友達の
Hちゃんと娘のNちゃん親子
（Nちゃんは修学旅行の振替休暇です）
Mちゃんと一緒に
アイシングクッキーを作りました
もうすぐNちゃんのお友達の
誕生日という事で
かわいいアイシングクッキーを
プレゼントしたいと
連絡してくれたのです
一生懸命描いている様子
『うわっ！難しい～
』と
』と言いながらも楽しそうなNちゃん
お友達のお誕生日会を
サプライズで開いてあげるんだそう。
なんて優しい子なの～
お友達喜んでくれるといいね
私は、製菓衛生師の免許は
持っていますが
アイシングクッキーの資格は
持っていないので
アイシングは勉強中なのです。
以前習いに伺った
tinyアイシングクッキー教室の
久美子先生の練習シートで
復習しながら一緒に作りました
やはりアイシングの専門の知識や
いろんな技法ができるようになれば
ケーキのデコレーションの
幅も広がるので
取りに行きたい資格だなと
作りながら改めて思いました
完成したNちゃんとHちゃんの
ポップでかわいいクッキー
Mちゃんの幸せの青い鳥
Nちゃんの
お友達の名前入りクッキー
おしゃべりしながらの作業は
とっても楽しかったです
また、みんなで
アイシングクッキー作ろうね
こんにちは
伊那市のお菓子教室
milkchoco工房の知里です
昨日は第1回目の分校館
調理部おやつ班の活動日
みんなで楽しく簡単にできる
ティラミスと
チビちゃん達もママと一緒に来てくれて
初めましての方も
良くお会いする方も
みんなでわいわいいいながら
楽しくティラミス作りです
かわいく盛り付けて完成
ランチには分校館のひぐらしさんの
自家製パンとスープもついて
おちびちゃん達も
パクパクもぐもぐ
楽しい時間になりました
参加して下さった皆さん
ありがとうございます
次回の活動日は
10月7日（水曜日）
午前10時～午後1時くらいまで
簡単にできるりんごのケーキと
お野菜のケークサレを作りたいと
思います
定員８名様
みなさん楽しくおやつ作りしませんか？
お問い合わせお待ちしております
お宿分校館：0265943899
milkchoco工房：08011091209
手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
１０時～１４時ぐらいまで
<レッスン料>
３０００円～５０００円
(作るものによって変わります。)
<人数>
１名様～4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
火・水・金曜日
１０時～１４時ぐらいまで
<レッスン料>
３０００円～５０００円
(作るものによって変わります。)
<人数>
１名様～4名様まで
<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)
<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム