こんにちは



伊那市のお菓子教室



milkchoco工房の知里です



今日は17日の土曜日から


27日の火曜日まで


雑貨屋トコトリコさんで



開催されている


『てふてふとねこ日和』の



お手伝いにきています

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かわいいかわいい


てふてふやねこちゃん



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作家さん愛溢れる作品が


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こちらにも


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あちらにも


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とにかくかわゆい子たちが


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いっぱいです


喫茶室もやっていますので



みなさん良かったら



ふわりふわりと



遊びにいらして下さいね~
こんにちは


伊那市のお菓子教室


milkchoco工房の知里です


先日 娘のお友達Aちゃんが



特別な日のホールケーキ


レッスンにきてくれました


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Aちゃんはお菓子作りが


大好きな女の子


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かわいいエプロンをして


真剣に泡立ててくれてます


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娘のKちゃんも一緒に作らせて


もらいました


頑張って泡立てたから


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こんなにふんわりとした



スポンジが焼き上がりましたよ



クリームを綺麗なすみれ色に



したいなぁ~と乙女な2人


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一生懸命自分の好きな色に


なるようにアイシングカラーで


色付けして



難しいけどナッペにも



挑戦してもらいました

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頑張った甲斐があって



こんなにかわいいケーキが



出来上がりましたよ


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こちらは

Aちゃんのデコレーションケーキ


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こっが娘のデコレーションケーキ



2人とも出来上がったケーキをみて



とっても嬉しそうでした




Aちゃんまた一緒にお菓子作り


しようね~


ありがとうございました




手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで

<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)

<人数>
1名様~4名様まで

<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)

<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム

こんばんは


伊那市のお菓子教室


milkchoco工房の知里です



先日、同じ職場の仲良しの3名様が


楽しい時間おやつの会の


ドッド柄のロールケーキのレッスンに


お越し下さいました


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3名様とも


初めて来て下さったのですが


どこかでお会いしたことのあるような~


と思っていたんです



そしたらなんと、



娘が2歳の頃に一緒に連れて


パンの移動販売を


していた時のお客様だったのです‼️


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お久しぶりにお会いでき



嬉しいご縁に話しも盛り上がり



緊張はどこへやら。。。

(新規の生徒さんにお会いする時は、
ドキドキしてしまう小心者なのです。。)


楽しくレッスンは進んで行きます。

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お好きな色を選んで頂き


ドッド柄を絞っていきます


皆さんこんなに素敵に


出来上がりました


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シャインマスカットのイメージで

グリーンのドッド柄にしたり



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赤とグリーンの可愛らしい


ドッド柄にしたり



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おちゃめにお花模様にしたりと


皆さんとってもお上手でした



ティータイムには


見本でお作りしたロールケーキと


かぼちゃのプリンを


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「おいしい~


「すごく楽しかったね~



「娘ちゃんは大きくなったんだろうね



などなどいろんなお話もして


私もとても楽しい時間を


過ごさせてもらいました!



ご連絡を下さったY様



こんな小さなお菓子教室を



見つけてくださって



本当にありがとうございました!



また、一緒にお菓子作りが



できるのを楽しみにしております



ありがとうございました






手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで

<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)

<人数>
1名様~4名様まで

<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)

<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム

こんにちは



伊那市のお菓子教室



milkchoco工房の知里です




先日、めいちゃんが



息子のKくんと旦那様の



バースディーケーキを作りに



特別な日のホールケーキの会に



来てくれました

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なんと旦那様とKくん同じ日が


お誕生日なんですよ


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めいちゃんが作るのは


いつもカスタード入りの


バナナサンドと決まっていて


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酸っぱいフルーツが苦手な


Kくんのために考えた


ものなのです


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しなのパープルや桃に


ラズベリーも飾って


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こんなに素敵に出来上がりました


これは旦那様もKくんも


大喜びに間違いないですね



ホールケーキの会は


お時間がかかるので


ランチもプラス500円で


お付けしてます。

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この日はめいちゃんのリクエストで


ご飯に合うおかずにしました


メニューは、

・ナスとひき肉の味噌炒め
・人参の金平
・じゃがいものハニーマスタード和え


特に、じゃがいもの
ハニーマスタード和えを


気に入ってくれて


お家でも作ってみようと


言ってくれたので


嬉しかったです


めいちゃん


ありがとうございました





手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで

<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)

<人数>
1名様~4名様まで

<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)

<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
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こんにちは


伊那市のお菓子教室


milkchoco工房の知里です



10月1日に誕生日を迎えました。



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いつも仕事が忙しく、帰りも遅い夫が


急にお休みをとって


一緒に食事に行こうと言ってくれたので



本当に久しぶりに2人で


お出かけしてきました


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お邪魔したのはビストロなゆたさん


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前菜の盛り合わせは


どれもこれもとっても美味しくて


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自家製パンはあっつあっつ


2人でアチアチ言いながら


頬張れば幸せの味が広がります



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優しい味わいのスープは


肌寒いこの日にとても美味しく


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私はメインにチキンのグリル


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皮がパリパリしていて


このトマトソースが絶品でした


夫はハンバーグを


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お肉の塊がごろごろしていて


ステーキのような肉肉した


ハンバーグ


どちらもとっても美味しかったです



帰りには雑貨屋さんで


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私の好きなアクセサリー


Zouleのピアスとgagleの指輪も


買ってもらいました


何だかサプライズな1日で


とっても嬉しかったです



Tちゃん本当にありがとう



後は、喉を治して早く元の声に


戻れるように養生しなくては






そして…おまけのKちゃん


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学校の帰り道に栗を


拾ってきてくれました



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ゆがいて、おやつにいただきます



実りの秋だね



ごちそうさまでした